WASHINGTON, D.C. - Hoy, al comienzo del Mes de la Herencia Hispana, el Congresista Rob Menéndez (NJ-08) presentó una resolución para designar la semana del 15 de septiembre de 2025 como la 'Semana Nacional de la Cocina Gastronómica Latina'.
"Estoy orgulloso de representar a una de las regiones más diversas de nuestro estado y un área rica en tradiciones culinarias hispanas", dijo el Congresista Rob Menéndez. "Esta resolución celebra estas tradiciones y reconoce el papel que desempeñan en la creación de comunidades vibrantes, inclusivas y diversas".
La resolución reconoce las influencias culinarias globales de la cocina latina y el rol que ha desempeñado en la configuración de la cultura gastronómica de Estados Unidos, y alienta el apoyo federal para futuros programas culinarios, iniciativas educativas y negocios locales que promuevan las tradiciones gastronómicas latinas. Menéndez presentó previamente la resolución en 2024.
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